vegan
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Nudelsalat mit veganen Frikadellen
Nudelsalat ist ein Klassiker, heute mit schwarzen Oliven, Pinienkernen und Feta. Zusammen mit Frikadellen aus der Pfanne ist das ein schnelles, leckeres Hauptgericht
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Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
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Schwierigkeitsgrad
leicht
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Portionen für
2 Personen
Das brauchst Du:
- 400 g Fusilli
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3 EL Pinienkerne
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4 EL Oliven, schwarz
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200 g Feta
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1 Glas eingelegte Tomaten
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1 Salatgurke
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2 Packungen Vegane Mühlen Frikadellen Minis
Aus dem Vorrat
- Olivenöl
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Weißweinessig
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Salz und Pfeffer
Funktioniert auch mit:
Zubereitung:
Nährwerte pro Portion:
- Brennwert 3.192 kJ (764 kcal)
- Fett 31,2 g
- Kohlenhydrate 83,3 g
- Eiweiß 32,9 g
Mmhhhh...
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